里芋と生姜の収穫

今日はオーストラリアからお越しになったジュリアンさんと共に、朝の10時から里芋と生姜を収穫しました。

里芋に着いた土を乾かすために夕方まで天日干し。
コンテナに入りきらない里芋は、土に埋めて保存します。